Fit pizza z serka wiejskiego
32 min · 2 porcje · 451 kcal/porcję
Fit pizza z serka wiejskiego – w skrócie
Fit pizza z serka wiejskiego to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 2 porcje (obiad). Przygotujesz go w około 32 minut. Jedna porcja ma około 451 kcal, 38 g białka, 37.1 g węglowodanów, 15.9 g tłuszczu.
Wysokobiałkowa pizza na cieście z serka wiejskiego, mąki i jajka, z ulubionymi dodatkami. Prosta, szybka i smaczna propozycja na lunch lub obiad.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 451 kcal |
|---|
| Białko | 38 g |
|---|
| Węglowodany | 37.1 g |
|---|
| Tłuszcz | 15.9 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: obiad. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), mleko, jaja. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Aby wersja była bezglutenowa: mąkę pszenną zastąp mąką bezglutenową (np. migdałową lub ryżową). Sprawdź etykiety — to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Wersja bez nabiału: nabiał zastąp odpowiednikiem roślinnym (np. tofu lub serem roślinnym). Zmieni się smak i lekko makro.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w innych daniach efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 200 g serek wiejski lekko odsączony
- 80 g mąka pszenna
- 50 g jajko
- 2 g proszek do pieczenia
- 1 g sól
- 1 g pieprz czarny mielony
- 2 g zioła prowansalskie
- 60 g sos pomidorowy
- 80 g szynka z kurczaka
- 80 g ser mozzarella
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- W blenderze lub misce umieść serek wiejski, mąkę pszenną, jajko, proszek do pieczenia, sól, pieprz i zioła prowansalskie. Zblenduj lub wymieszaj na gładką masę.
- Masę rozsmaruj na blasze na kształt okrągłej pizzy o średnicy około 24 cm.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 12 minut.
- Wyjmij spód z piekarnika. Posmaruj go sosem pomidorowym, rozłóż szynkę z kurczaka, ser mozzarella i inne ulubione dodatki.
- Wstaw pizzę ponownie do piekarnika na około 10 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
- Podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi świeżymi dodatkami lub ziołami.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Fit pizza z serka wiejskiego?
Jedna porcja ma ok. 451 kcal, 38 g białka, 37.1 g węglowodanów, 15.9 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Fit pizza z serka wiejskiego można zrobić bez glutenu?
Możesz spróbować wersji bezglutenowej: mąkę pszenną zastąp mąką bezglutenową (np. migdałową lub ryżową). Ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Fit pizza z serka wiejskiego nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.