Pieczona owsianka czekoladowa
Source: InstagramPuszysta, czekoladowa owsianka pieczona w foremce — smakuje jak ciasto, a dostarcza aż 38 g białka. Wystarczy zmiksować składniki, posypać twarogiem i czekoladą, a po 15 minutach w piekarniku masz sycące, wysokobiałkowe śniadanie lub deser. Świetnie smakuje z borówkami, malinami i truskawkami.
Ingredients
for 1 serving
Servings
Base: 1 serving
Preparation
- 1
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół). Przygotuj małe żaroodporne naczynie lub kokilkę i lekko natłuść je lub wyłóż papierem do pieczenia.
- 2
Do blendera wrzuć płatki owsiane, kakao, banana, erytrytol, proszek do pieczenia, jajko, szczyptę soli, mleko oraz połowę twarogu (55 g). Zmiksuj wszystko na gładką, jednolitą masę.
- 3
Przelej masę do przygotowanego naczynia i wyrównaj wierzch łyżką.
- 4
Pozostałą połowę twarogu rozkrusz palcami nad wierzchem owsianki, a posiekaną czekoladę rozsyp równomiernie na wierzchu.
- 5
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 15 minut, aż wierzch się zetnie, a brzegi lekko odstaną od formy.
- 6
Wyciągnij z piekarnika, odstaw na 2-3 minuty i podawaj ciepłą — najlepiej z borówkami, malinami lub truskawkami.