Chrupiące Sushi Tacos z Krewetkami
35 min · 2 porcje · 1289 kcal/porcję
Chrupiące Sushi Tacos z Krewetkami – w skrócie
Chrupiące Sushi Tacos z Krewetkami to wysokobiałkowy przepis Fitaily na 2 porcje (kolacja). Przygotujesz go w około 35 minut. Jedna porcja ma około 1289 kcal, 89.5 g białka, 162.2 g węglowodanów, 25.9 g tłuszczu.
Domowe sushi tacos z chrupiącymi krewetkami w tempurze i panko, podane z aromatycznym ryżem, awokado i pikantnym sosem majonezowo-sriracha.
Wartości odżywcze na porcję
| Kalorie | 1289 kcal |
|---|
| Białko | 89.5 g |
|---|
| Węglowodany | 162.2 g |
|---|
| Tłuszcz | 25.9 g |
|---|
Makroskładniki wyliczamy ze składników i bazy produktów Fitaily. To wartości orientacyjne — etykiety producentów i wielkość porcji mogą się różnić. Nie jest to indywidualna porada dietetyczna.
Dla jakiej diety pasuje ten przepis?
Tagi Fitaily: wysokobiałkowy. Posiłek: kolacja. Tagi pochodzą od autora przepisu, nie z laboratorium.
Możliwe alergeny
Na podstawie nazw składników mogą pojawić się: gluten (zboża), jaja, skorupiaki. To automatyczne dopasowanie słów, nie certyfikat alergenowy.
Zamienniki składników
- Aby wersja była bezglutenowa: mąkę pszenną zastąp mąką bezglutenową (np. migdałową lub ryżową); pieczywo lub panierkę zastąp wersją bezglutenową. Sprawdź etykiety — to nie jest przepis certyfikowany jako bezglutenowy.
- Jaja bywają zastępowane siemieniem lnianym (1 łyżka + 3 łyżki wody na jajko) w wypiekach; w innych daniach efekt będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.
Składniki
- 6 szt listki nori
- 40 g panierka panko
- 100 g mąka pszenna
- 150 ml woda gazowana
- 50 g jajko
- 120 g krewetki
- 45 g majonez
- 15 g sriracha
- 100 g ryż do sushi
- 40 ml ocet ryżowy
- 15 g cukier
- 5 g sól
- 50 g awokado
- 50 g ogórek
Przygotowanie
- Ryż do sushi dokładnie wypłucz w zimnej wodzie, aż woda będzie prawie przezroczysta. Zalej 330 ml wody i gotuj pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut. Następnie wyłącz ogień i zostaw ryż pod przykryciem jeszcze na 10 minut.
- W międzyczasie przygotuj zalewę: wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzej delikatnie, tylko do rozpuszczenia cukru i soli. Gotową zalewę wlej do jeszcze ciepłego ryżu i delikatnie wymieszaj.
- Przygotuj tempurę: wymieszaj mąkę pszenną, zimną wodę gazowaną oraz jajko na gładkie ciasto. Zamocz krewetki w cieście, a następnie obtocz w panierce panko.
- Usmaż krewetki na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
- Przygotuj sos łącząc majonez z srirachą.
- Z kwadratów nori, przygotowanego ryżu, usmażonych krewetek, sosu oraz dodatków (awokado, ogórek, sałata, kawior, szczypiorek, cebulka suszona) uformuj sushi tacos i podawaj.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii i białka ma jedna porcja Chrupiące Sushi Tacos z Krewetkami?
Jedna porcja ma ok. 1289 kcal, 89.5 g białka, 162.2 g węglowodanów, 25.9 g tłuszczu. Wyliczenie pochodzi ze składników w bazie Fitaily i jest orientacyjne.
Czy Chrupiące Sushi Tacos z Krewetkami można zrobić bez glutenu?
Możesz spróbować wersji bezglutenowej: mąkę pszenną zastąp mąką bezglutenową (np. migdałową lub ryżową); pieczywo lub panierkę zastąp wersją bezglutenową. Ten wariant nie jest przez nas weryfikowany laboratoryjnie.
Czy Chrupiące Sushi Tacos z Krewetkami nadaje się na meal prep?
Ogólna wskazówka: schłodź porcję w ciągu 2 godzin i trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2–3 dni. Odgrzewaj do gorąca. Wartości odżywcze dotyczą świeżo przygotowanej porcji.